鱼的做法大全

2020-07-13

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

鱼肉是比较有营养价值的一种肉类,而且其含有的脂肪非常少,蛋白质含量却非常高,所以特别适合减肥健身和恢复身体的人群食用。鱼类的做法是非常多的,各种清蒸鱼、水煮鱼、红烧鱼等都是非常常见的做法,大家是可以根据自己的喜爱,还有鱼的种类来选择烹饪方法。不过其中的清蒸来做鱼的话,是可以最大限度保持鱼的鲜味和营养物质。
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