秋刀鱼怎么吃

2020-07-13

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

秋刀鱼含有丰富的维生素B12与维生素E,所以经常吃秋刀鱼的话是可以治疗贫血的,还能够有效的防止衰老等共鸣对于患有胃弱、食欲不振和体质虚弱的人群来说,非常适合经常吃秋刀鱼,秋刀鱼含有的蛋白质非常高,可以补充优质的蛋白。而且秋刀鱼的做法也比较多,可以做成红烧秋刀鱼,或者香煎秋刀鱼,味道都是非常不错的,香味浓郁,口感鲜嫩。
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