河豚鱼的做法

河豚鱼的营养价值非常高，其中含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等营养物质的含量都是极其丰富的，但是脂肪含量却非常的低，而且还具有祛湿驱寒，降血压的功效，也可以治疗腰酸腿痛等症状，而且做法也比较多，其中红烧河豚就是江苏比较有名的一道特色菜，味道鲜甜，肉质肥嫩，而且肉汁浓醇，是非常不错的一道美味佳肴。