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烟、酒、咖啡会促进骨质丢失吗

烟、酒、咖啡会促进骨质丢失吗

保健常识 / 2014-02-22 15:17:31 / 苹果绿 www.pingguolv.com / 我要评论

过量饮酒或酗酒的人骨质疏松的发生率明显高于正常人,因为酒精影响肠道对、维生素D等营养物质的吸收,酒精中所含的乙醇对成骨细胞的有直接的抑制作用,过量酒精还会损害肝脏和肾脏,使维生素D合成减少,抑制维生素D的活化。当然对骨代谢的影响是不大的。

酗酒

吸烟促进骨质疏松症的发生和导致骨折危险性升高的原因,与香烟中的某些物质(如尼古丁)可能导致机体骨吸收增加,骨形成减少;抑制体内某些激素(雄激素、雌激素和甲状分腺激素)的分泌,从而导致骨密度降低有关。大量的研究资料显示,从青少年时期就开始吸烟的人,峰值骨量将比正常人偏低。

咖啡、浓茶、可口可乐等饮料中含有咖啡因,过量摄入后会产生轻度的利尿作用,尿量增加后就会增加尿钙排出,粪钙的排出也增多,易于患骨质疏松症。要达到预防骨质疏松症的目的,每天咖啡因的摄取量应低于100毫克,大约是每天饮用少于一杯咖啡或三罐可乐的量。

温馨提示:

补钙最好最经济安全的途径是食物,发酵的酸奶更利于钙的吸收。

含草酸高的蔬菜,如菠菜茭白竹笋等,不能与含钙丰富的食物同时食用,因为草酸能与钙结合成草酸钙而难以吸收,减少了钙的利用,所以如“菠菜炖豆腐”中钙的吸收率是很低的。如果菠菜在下锅前,先在热水锅中煮一分钟,可使大部分草酸丢失。

虾皮、可以带骨连壳吃的小鱼、小虾、黑芝麻、坚果类等含钙高;

豆和豆制品含钙丰富;

绿色蔬菜,如西兰花、花菜、甘蓝菜,含钙丰富且草酸含量少,是钙的良好来源。

补钙并非越多越好,一般认为每天1000—1500毫升的钙是适宜的。

坚持运动和锻炼、多晒太阳,不过量饮酒和咖啡,减少吸烟等有助于促进骨健康。

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