丝瓜清蒸鲈鱼——清热利湿健脾降脂

鲈鱼是很常见的一种鱼肉类型哦，而且营养物质多，比如说可以补充丰富的蛋白质，钙质以及微量元素，对于提高人体的免疫力来说效果很不错的呢。你知道丝瓜清蒸鲈鱼的做法吗，是不错的一款健脾胃去湿气的食谱类型，大家来看看吧。

丝瓜清蒸鲈鱼

食疗功效:清热利湿、健脾降脂

营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒

适宜人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病、慢性消化道疾病、体质虚弱者

丝瓜清蒸鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋

丝瓜清蒸鲈鱼的做法

1、当归洗净入锅，加水适量，小火加热至沸腾，滤取药汁。

2、鲈鱼处理干净后两面各划两条斜线，抹上盐和油腌5分钟;丝瓜去皮切片，铺于盘底，鲈鱼放在丝瓜上。

3、撒上嫩姜丝，淋上醋和药汁放入蒸锅中，以大火煮12分钟取出即可。

丝瓜清蒸鲈鱼的功效与作用

丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。丝瓜清蒸鲈鱼具有健脾开胃、补肾利湿、清凉利尿、化痰止咳等功效。这款食谱可以起到清热解毒祛湿的作用，对于止咳化痰也有好处，而且也可以有健脾胃的作用和效果，对于强身健体是有好处的，而且也可以有通经解毒的功效哦。

丝瓜清蒸鲈鱼的制作方法以及保健的功效，小编都给大家介绍了，其实丝瓜清蒸鲈鱼的好处有很多，可以有健脾胃的作用，而且也可以去湿气的哦，对于美容养颜有好处，还可以有提高体质的功效，是不错的养生保健的食谱类型，大家可以试试。