牛奶米面羹，营养搭配合理

做法

牛奶900毫升，米汤300毫升，蛋黄6只，炒面粉60克，麻油42克，糖240克，盐5克，菜水200毫升，总量2400毫升。

食用方法

分5~6次服食。

营养价值

这样的营养素配比也较合理，可得到蛋白质45克，脂肪107克，糖357克，热量10794千焦。

食之有道

白天食前30~60分钟静注5个单位的胰岛素和20%葡萄糖液，以引起食欲。