栗子猪腱汤：健脾养胃，补中益气，补肾强筋

原料

猪腱肉500克，栗子200克，百合60克，芡实20克，蜜枣20克，食盐适量。

制作过程

栗子用热水浸泡，去衣；芡实、百合、蜜枣洗净。

猪腱肉洗净，切大块放入开水中煮5分钟，取出待用。

煲内注入适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火褒2小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有健脾养胃、补中益气、补肾强筋、养阴润肺、补脾止泄、利湿健中等功效；经常饮用此汤能调理肠胃，强身愈病。

温馨提示

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。