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凉拌苋菜粉丝——清肝解毒强壮身体

凉拌苋菜粉丝——清肝解毒强壮身体

养生食谱 / 2018-03-22 17:13:13 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

粉丝经常可以看见和食用的一种食物,口感是非常的爽滑,而且在很多美味的菜肴中都是有重要的作用,凉拌粉丝也是非常不错的一种做法,而其实非常的好吃,那么,大家的吃过凉拌苋菜粉丝吗?下面就是一起来看看这款菜肴怎么制作吧。

凉拌苋菜粉丝---清肝解毒强壮身体

凉拌苋菜粉丝

用料:红苋菜适量,粉丝1把,青辣椒1个,大蒜少许。

调料:生抽适量,适量,盐少许,糖少许,味精少许,香油适量。

步骤

1、将红苋菜用手撕开,然后再洗干净了,粉丝用凉水泡软了。

2、取一锅开水焯苋菜,焯好过冷水。

3、关上火,粉丝倒入锅中烫一下就好,然后沥水。

4、捞出焯好的苋菜挤净水,跟粉丝装入盘内。

5、大蒜拍碎,辣椒切小丁。加入油盐酱醋糖调成料汁,倒入备好的苋菜粉丝中,拌匀即可。

凉拌苋菜粉丝---清肝解毒强壮身体

小贴士

我们如果是在夏季可以把这款菜肴放入冰箱里面,这样吃起来是会更加的清凉一些。我们在焯苋菜的时候,会有红水留下来,可以用它来和面,那样面条可以变成粉红色的,色泽是很吸引人。

功效:苋菜是属于一种凉血的食物,我们食用是有清利湿热,清肝解毒凉血散瘀的作用,而且含有的营养物质也是比较的丰富,经常食用是能够增强体质,含有丰富的蛋白质脂肪、糖类以及多种维生素,能够很好的提高身体的免疫力,强壮身体,苋菜中含有的是非常的丰富,对于身体健康是非常的重要,粉丝是含有丰富的碳水化合物,能够补充身体能量

凉拌苋菜粉丝---清肝解毒强壮身体

凉拌菜肴,吃起来也是非常的美味爽口,而且是有很好的清热解毒的作用,对于身体是非常的有好处。但是孕妇是要适量的食用苋菜,而且粉丝吃多了对身体健康也是不利,所以大家一定是要注意适量食用。


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