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香肠蚕豆饭——益气健脾利湿消肿

香肠蚕豆饭——益气健脾利湿消肿

养生食谱 / 2018-06-23 12:21:13 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

蚕豆在我们日常生活中的食用方法是非常的多,我们在浸泡和去皮之后就是可以炒菜或者是汤,蚕豆也是非常的营养滋补,今天小编也是为大家准备了一款美味的蚕豆做法,一起来看看这款香肠蚕豆饭的详细做法吧。

香肠蚕豆饭——益气健脾利湿消肿

香肠蚕豆饭

准备材料:香肠、新鲜蚕豆、大米、盐、鸡精、香葱

制作方法

1、首先将新鲜的蚕豆的壳和皮去掉,洗净备用。

2、将香肠切成丁或者片,备用。

3、择取香葱,随之洗干净,用刀切碎,备用。

4、这时就可以热锅了,等油温够了,就将香葱放入,等有香味出来后,就将蚕豆放入,大火煸炒一会儿,就可以进行调味了,放入少许盐和鸡精,进行均匀的煸炒,过一会儿就可以盛出了。

5、大米淘洗后需要浸泡,这样的米饭更加好吃,随后将它与香肠丁一起放入电饭锅内,并放入适量的清水。

6、等饭的到八成熟的时候,将蚕豆瓣倒入,与香肠丁饭充分拌匀,继续蒸,等保温一会儿就可以吃了。

香肠蚕豆饭——益气健脾利湿消肿

香肠蚕豆饭的功效

香肠蚕豆饭可以益气健脾利湿消肿、预防心血管等等功效。蚕豆含有丰富的蛋白质,它是不含胆固醇的,而且蚕豆皮里面的粗纤维可以帮助身体,净化内部环境,从而利于身体的健康,可以很好的预防心血管疾病。那些心血管不好的人可以适当的食用。并且它含有丰富的物质,从而促进身体骨骼的发育,孩子们和老人们可以食用。香肠中的脂肪能量是非常充足的,从而有效的保障了身体的活力。

香肠蚕豆饭——益气健脾利湿消肿

但是我们要注意有些人是不能够吃蚕豆的,因为有的人吃蚕豆是会发生过敏的反应,所以大家在食用这款菜肴的时候要注意了,这款香肠蚕豆饭是非常的美味的,大家是可以自己动作做一做。


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