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干煸黄鳝——促进代谢补血益气

干煸黄鳝——促进代谢补血益气

养生食谱 / 2018-10-06 22:20:31 / jinliaoning www.pingguolv.com / 我要评论

鳝鱼作为大家熟悉的一种食物,在平时很多人都会爱吃这种食物,经常吃会对我们健康有所帮助,特别是滋补的效果是很强的,但是大家吃干煸黄鳝的时候也会存在一定的注意事项,这是我们需要小心的,那么具体干煸黄鳝如何烹饪比较好,一起看看吧。

干煸黄鳝——促进代谢补血益气

干煸黄鳝的材料

黄鳝、干辣椒,葱,生姜,蒜,干淀粉,精盐,黄酒胡椒粉味精酱油麻油,鲜汤。

干煸黄鳝的做法

首先大家需要准备好材料,然后我们要给黄鳝去内脏和骨刺,鳝鱼肉洗净沥干水分,切成5厘米长的丝,加入精盐、黄酒腌制,然后拌人淀粉之后备用,然后我们要将干辣椒,葱,生姜分别切丝,大蒜切末,之后选择把炒锅上火,放油烧至七成热,将鳝丝分散投入锅中,翻炒至表皮发黄时,捞出沥油。然后在锅内留底油30克,放入辣椒、葱、生姜、蒜末、煸出香味,放入鳝丝,翻炒片刻之后,这时候要及时加入精盐、黄酒、酱油、味精、胡椒粉等调料和少许鲜汤,翻炒至酥软时,淋上麻油,搅拌均匀之后就可以开始吃了。

干煸黄鳝——促进代谢补血益气

干煸黄鳝的食用功效

干煸黄鳝作为大家熟悉的一种食物,现在很多人都爱吃,经常吃会对大家健康有所帮助,能帮助我们很好的保护好内脏健康,特别可以帮助我们预防疾病,首先干煸黄鳝吃起来的味道以及口感非常不错,同时干煸黄鳝中的营养价值也是同样很丰富的,黄鳝中丰富的维生素和矿物质,能够促进新陈代谢,增强性欲,保护视力,对人体有着极大的益处。大家吃鳝鱼还可以很好的保护好内脏健康,对我们补血益气有所帮助,所以大家在平时就很适合吃这道菜。

干煸黄鳝——促进代谢补血益气

干煸黄鳝是大家熟悉的一道菜,大家经常吃会帮助我们保护好内脏健康,对我们有效的预防疾病产生也是有所帮助的,上面介绍了干煸黄鳝的吃法,能够发现干煸黄鳝吃起来味道不错,对大家健康也有好处,所以我们很适合吃干煸黄鳝。


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