当前位置:苹果绿 > 养生食谱 >
汽锅鸽子怎么做

汽锅鸽子怎么做

养生食谱 / 2019-05-31 17:42:17 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

鸽子肉很多人虽然听过,但是具体吃的时候很多人并没有吃过,实际上鸽子肉的滋补功效是很强的,对于我们人体健康很有好处,特别是对肾脏健康有不错的滋补效果,而且鸽子的吃法也是非常多的,汽锅鸽子就是其中不错的选择,一起跟着苹果绿养生网来看看我们应该如何进行烹饪。

汽锅鸽子怎么做

汽锅鸽子怎么做

想要制作出美味可口的汽锅鸽子,首先需要我们准备好烹饪的时候所需要的各种食材。首先乳鸽是要作为主要食材的,而其他的食材作为辅料搭配,因此主要需要我们准备好乳鸽一只,香菇洋葱片。还需要各种调料适量。我们把乳鸽肉放入汽锅的底部之后需要压平,然后我们再把其他的各种食材,直接放到乳鸽肉上。接着可以开始准备烹饪。在底锅中加水,加入四分之三左右就可以了,之后我们再把汽锅放上去开始蒸。用大火把底锅的水烧开之后,文我们就可以转成中小火,继续慢蒸1-2小时左右就可以了,在烹饪的时候要及时检查底锅水位,避免出现烧干的情况,在出锅前的10分钟,在锅中撒入少许的食盐。汽锅鸽子就制作完成了。

汽锅鸽子怎么做

鸽子可以怎么吃

鸽子作为滋补功效很强的一种肉类食物,吃法上是非常多的,清蒸鸽子是其中不错的一个选择,需要我们准备好鸽子1只,西洋参30克,还需要调味品。需要食盐适量,姜适量,料酒适量,小葱1小把。首先要把鸽子处理好洗干净,斩成块之后放入到碗中,再依次加入姜片,葱结,西洋参片,然后倒入料酒去腥,撒上盐之后就可以放入蒸锅中,大火烧开之后转成中小火继续慢蒸半小时左右就可以吃了。

香菇鸽子同样是不错的鸽子吃法,需要准备好鸽子、香菇,还需食用油、盐、酱油、料酒、白糖、高汤,再准备好葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油。我们把鸽子摘洗干净之后需要剁成块,之后把香菇泡开,去掉根洗净,在锅中放上少量的油之后烧热,加上鸽子块之后,炒到变色的时候加入香菇、盐、酱油、料酒,翻炒几下就可以加入白糖少许、高汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟之后再加上味精,最后淋上香油就可以吃了。

红烧鸽子同样是非常优秀的鸽子吃法,需要我们准备好鸽子600克,还需要食用油,盐,生抽,老抽,料酒,姜,八角,花椒适量。把鸽子洗净之后泡去其中的血水,切成小块之后放在开水中进行焯烫的工作,捞出控好水之后,需要我们把姜成切片,还需要准备好八角和花椒各适量,起油锅之后下入花椒一起炒香,再下入姜片炒香,之后下入鸽子,用大火进行翻炒,炒匀之后就可以加入料酒,生抽,盐以及老抽调味。加入适量的水之后,盖锅焖煮15分钟,之后收干汤汁就能吃了。

汽锅鸽子怎么做

鸽子的营养价值

鸽子的营养价值还是非常丰富的,首先吃鸽子是可以帮助我们增强免疫力的,因为鸽子可以起到提高人体免疫力的效果,还可以让我们身体保持强健,再加上鸽子补肾益气,生津止渴的效果不错,对促进人体健康有好处。

鸽子对降低胆固醇有一定效果,因为在鸽子中是含有一种胆素,这种物质是能帮助人体利用胆固醇的,还可以起到防治动脉硬化的效果。对补血益气有好处。而且在鸽子中,蛋白质的含量特别的丰富,所以说鸽子的营养价值是非常高的。而且因为鸽子中的蛋白质含量很高,而且人体也比较容易吸收,所以说选择吃鸽子非常健康,同时因为鸽子的脂肪含量是非常低的,是可以作为一种低脂肪食品来吃的。

乳鸽中含有非常丰富的软骨素,这种物质可以帮助人体改善皮肤细胞的活力,还可以有效增强皮肤的弹性,从而改善血液循环,保证面色的红润。可以帮助我们保持好的皮肤,是美容养颜的好选择,所以对女性来说吃鸽子也不错。

汽锅鸽子是吃鸽子的时候非常经典的一个吃法,因为味道不错,而且烹饪起来也比较简单,因此不少人吃的时候都会选择汽锅鸽子的方法,尤其是滋补的关系是很强的,所以说汽锅鸽子是非常推荐给大家的,在家里我们自己制作汽锅鸽子吃就可以了。

推荐阅读:
#
大家正在看什么
a