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香芋煲饭怎么做好吃

香芋煲饭怎么做好吃

养生食谱 / 2019-06-27 20:41:46 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

香芋也就是芋头,香芋直接焖煮以后来吃,口感和地瓜是差不多的,虽然看上去小小的一个,但是作用却非常大,它里面含有维生素,碳水化合物,膳食纤维,能够让牙齿以及骨骼发育变得更好,避免骨质疏松情况出现,下面就跟着苹果绿养生网来看一下香芋煲饭怎么做好吃?

香芋煲饭怎么做好吃

香芋煲饭怎么做好吃

需要准备盐,花生油料酒,白糖,老抽,香葱,胡萝卜猪肉,粘米以及芋头,先把瘦肉切成丁,再加入一些白糖,油,盐,料酒,老抽腌制60分钟,然后再把胡萝卜的皮去除切成丁状,把芋头的皮去除也切成丁,锅里面加油烧热,把肉丁放进去翻炒变色,再加入一些胡萝卜丁,香芋丁翻炒到香味出来,然后再加入盐,生抽炒均匀,米淘洗干净以后,把肉丁放进米锅里面,加入适量的水,一直煮到保温跳起,用筷子把米饭拌匀,再焖煮15分钟左右就可以吃了。

香芋煲饭怎么做好吃

香芋的营养价值

香芋里面含有微量元素,矿物质,膳食纤维,维生素以及碳水化合物,是牙齿以及骨骼非常需要的物质,能够避免骨质疏松问题出现,对健康方面的帮助是非常大的,适当的吃一些香芋,对人体机能帮助非常大,因为它里面含有黏液皂素,微量元素,能够让生理异常问题得到改善,可以让食欲有所提高,让肠胃系统消化变得更好,而且香芋里面的膳食纤维也是非常丰富的,能够让肠道蠕动的速度变得更快,身体里面的垃圾就能被有效排除,所以对健康方面的帮助就非常大。

吃香芋能够预防治疗痛风疾病,在中医方面认为,香芋能够消肿散结,它是性食物,能够让身体里面的酸性物质被有效中和,让身体酸碱平衡,关节肿痛就能得到改善。

吃一些香芋还可以达到预防龋齿清洁牙齿作用,它里面的矿物质含量非常高,而且氟的含量也是非常丰富的,能够让牙齿变得更加洁白。

吃香芋可以达到抵抗癌症以及解毒作用,因为它里面的粘液蛋白进入身体以后,就可以让抵抗疾病的能力增强,可以预防治疗淋巴结核以及肿瘤,能够达到预防各种癌症作用,做完手术化疗以后吃一些香芋辅助治疗的效果就比较不错。

香芋煲饭怎么做好吃

宝宝可以吃香芋煲饭吗

宝宝最好不要吃香芋煲饭,孩子到10个月以后可以适当的吃一些,但是很多孩子吃香芋以后会过敏,所以也不要过早给孩子吃这种食物。

香芋可以怎么吃

香芋可以制作反沙香芋,需要准备油,糖,白砂糖,香芋,先把香芋放到锅里面蒸15分钟,然后等到温度下降以后,就可以在锅里面加入适量的油,把香芋放进去,炸到微黄捞出来,水里面加入一些糖,用小火熬到融化,需要不停搅拌,一直搅拌到糖的大泡转成小泡,搅到水快干的时候就可以把香芋放进去翻炒,把火关掉,一直炒到糖呈现白色,这样就起沙了,可以装盘趁热的时候吃。

还可以制作香芋扣肉,需要准备大蒜八角,水淀粉,糖,酱油,绍酒,色拉油,香油,五花肉,先把五花肉放到水里面,用大火煮15分钟,然后再捞出来,用一些酱油腌制一下,锅里面加入适量的色拉油,烧到5成热,把五花肉放进去煎到变色,然后再捞出来,放到冷水里面浸泡,把芋头的皮去除切成大片状放进烧成5成热的色拉油里面炸两分钟捞出来,把油份沥干,五花肉切成厚片,再次放到油锅里面炸,然后放到碗里面,需要一片肉,一片芋头,再淋上一些绍酒加一些大蒜,八角水,糖,酱油调好的汁,放到蒸笼里面蒸40分钟取出来,汤汁倒进锅中,芋头和肉扣到盘子里面,然后再用水淀粉勾,淋在上面就可以吃了。

上面给大家介绍的就是香芋煲饭怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,香芋的制作方法各种各样,除了香芋煲饭,还可以做香芋五花肉,反沙香芋,拔丝香芋等等,味道不错,里面含有的营养物质也都非常丰富,可以给健康方面带来一定的帮助,如果喜欢吃香芋的话,就可以按照以上的步骤来制作。

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