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皮蛋鲜肉馄饨怎么做

皮蛋鲜肉馄饨怎么做

养生食谱 / 2019-08-18 03:22:15 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

馄饨里面的馅料可以根据自己的喜好来搭配制作,一般我们吃的都是猪肉馅,韭菜馅,虾仁馅料等等,其实馄饨还可以制作成皮蛋鲜肉馅的味道也是很好的,吃起来非常鲜美,下面就跟着苹果绿养生网来看一下皮蛋鲜肉馄饨怎么做。

皮蛋鲜肉馄饨怎么做

皮蛋鲜肉馄饨怎么做

需要准备面粉鸡精,盐,十三香,酱油料酒,香油,玉米油,大蒜生姜大葱,馄饨,皮蛋以及猪肉馅,先把猪肉馅放到一个容器当中,然后再准备其他的材料,准备好以后把葱蒜生姜放进去,皮蛋剥出来切碎以后也放进去,不断的搅打,再加入鸡精,盐,十三香,料酒,酱油,玉米油搅拌均匀,准备一张馄饨皮,包好馄饨后就可以放到锅中煮熟以后来吃,汤料可以制作成十三香的,味道可以变得更好。

皮蛋鲜肉馄饨怎么做

皮蛋鲜肉馄饨的营养价值

适当的吃一些皮蛋鲜肉馄饨,能够起到去肠热润喉,醒酒作用,保健养生功效比较明显,如果出现了泄泻问题,也可以吃一些皮蛋鲜肉馄饨进行改善,能够让食欲有所提高,让消化功能更好。

吃皮蛋鲜肉馄饨还可以达到解暑消炎清热清心养神作用,高血压患者可以适当的吃一些皮蛋鲜肉馄饨,里面含有矿物质元素,蛋白质,氨基酸的成分和身体需求非常接近,所以很容易被消化以及吸收。

皮蛋鲜肉馄饨怎么做

皮蛋可以怎么吃

可以做剁椒皮蛋,需要准备鸡精,盐,麻油,生抽,醋,葱,姜蒜,芝麻,剁椒以及皮蛋,先把皮蛋壳剥掉切成块状,然后就可以把鸡精,糖,麻油,老抽,醋,生姜搭配在一起调成料汁,浇在皮蛋上面,这样就制作完成了。

还可以做香菜酸辣皮蛋,准备糖,酱油,白醋,辣油,花生碎,蒜,香菜,皮蛋,先把皮蛋的壳剥掉以后切成块状,然后所有的调味料以及蒜末搭配在一起搅拌均匀淋在皮蛋上面,撒上一些花生碎以及香菜,搅拌均匀就可以吃了。

还可以制作皮蛋苦瓜粥,需要准备冰糖,枸杞,苦瓜,皮蛋以及大米,米需要提前浸泡30分钟,皮蛋切成丁状,苦瓜清洗干净切丁,焯一下水,米放进锅中,加入适量的水煮开,然后再改成小火慢慢的煮几十分钟左右,最后把枸杞,冰糖,苦瓜丁,皮蛋丁放进去搅拌,小火慢慢的煮上几分钟就可以吃了。

还可以制作鸡丝皮蛋蛤蜊大米粥,需要准备香菜,白胡椒粉,油,食盐,胡萝卜,皮蛋,鸡胸肉,蛤蜊以及大米,大米清洗干净水分控干,然后再把它碾磨一下,倒进碗里面,加盐,油,清水搅拌均匀,保鲜膜封起来,放到冰箱里面冷冻一个晚上,然后再把蛤蜊干浸泡处理清洗干净,鸡胸肉洗干净以后切成片状,再切成丝,里面添加白胡椒粉,花椒水搅拌均匀,生粉添加进去继续搅拌,保鲜膜盖好,放到冷藏室里面保存,锅中加入适量的水烧开,把碎米粒取出来倒进去,蛤蜊干倒进去搅拌一下,大火煮开以后再改成小火不断的炖煮,需要不停搅拌,煮15分钟一直到粘稠的状态,然后再把皮蛋放进碗里面碾成泥,皮蛋放进锅中不停的搅拌,鸡丝放进去,然后再加入胡萝卜丁,盐,白胡椒粉,香菜,肉末,搅拌均匀继续煮,煮熟以后就可以吃了。

还可以制作皮蛋榨菜粥,准备葱花,榨菜,白粥以及皮蛋,先把皮蛋切碎,锅里面加入适量的水,白粥倒进去,然后再加入皮蛋,榨菜,一边煮一边搅拌均匀,避免糊锅的情况出现,最后再加入胡椒粉,味精,盐,油调味,加上一些葱花就可以吃了。

皮蛋的食用禁忌

吃皮蛋需要注意的禁忌还是比较多的,不能和红糖搭配在一起吃,也不能和甲鱼搭配在一起吃,会让它的营养价值变得没有那么好,皮蛋不能和李子搭配在一起吃,会让身体出现一些不舒服的症状。

上面介绍的就是皮蛋鲜肉馄饨的正确制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,皮蛋鲜肉馄饨可以用各种不一样的方式来制作,味道是很好的,吃皮蛋需要注意的事项也有很多,一次性不能吃得太多,而且也不能总是吃,否则就容易让身体健康受到不利的影响。

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