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草莓味牛轧糖怎么做

草莓味牛轧糖怎么做

养生食谱 / 2019-10-13 01:44:50 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

牛轧糖是很多人都非常喜欢吃的一种零食,牛轧糖可以做成各种不同的口味,里面可以添加一些水果干或者是坚果,让牛扎糖的味道变得更加不错,草莓味牛轧糖就是其中一种,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下草莓味牛轧糖怎么做。

草莓味牛轧糖怎么做

草莓味牛轧糖怎么做

制作草莓味牛轧糖,首先需要准备一些生的花生,清洗干净以后放到烤箱里面烤一下,烤好以后就拿出来把外皮去除,然后再准备一些棉花糖,放到容器里面,再放进微波炉中加热一下搅拌均匀,添加适量的奶粉搅打好,里面再加入花生仁,搅拌放凉以后就可以揉均匀,再放到模具当中压平放凉,这样就可以让它彻底凝固,取出来以后切成小块状,这样牛扎糖就制作完成了,味道好大家可以试着自己在家里面做一下。

还可以制作花生牛轧糖,首先就需要把糖浆先熬好,然后就可以把蛋清取出来放到容器当中进行打发,达到干性以后就可以把熬煮好的糖浆慢慢的倒进去,继续搅打好,一直打到蛋糖液变成粘稠状,已经有搅不动的现象,就可以把花生仁倒进去,然后再继续搅拌均匀,感觉到不粘手比较干的时候,再准备一个模具,上面涂抹一些橄榄油就可以把糖团倒进去,然后再压整形,把它再取出来,切成块状,可以制作不同的口味,像牛奶抹茶味,花生口味,奶香味还是非常足的,做法又很简单,只要按照正确的方式来做,一般都不会失败,在熬糖的时候要注意火不要开得太大,如果熬煮的时间太长,那么就会变成深黄色或者颜色不好看,所以火候上面的把握就非常重要。

草莓味牛轧糖怎么做

草莓味牛轧糖的营养价值

适当的吃一些草莓味的牛轧糖就可以补充身体所需要的碳水化合物,脂肪蛋白质以及热量,还有膳食纤维,亚麻酸,亚油酸,叶酸,牛磺酸,维生素等,主要就是进入身体以后可以分解成果糖以及葡萄糖,能够让它进入到身体的各个地方,然后再产生能量,可以给肌肉的活动以及脑组织功能提供能量,让体温维持在比较好的状态。

适当的吃一些草莓味的牛扎糖,还可以提供肌肉所需要的能源物质,让肌肉的力量变得更强,如果在牛轧糖里面添加了芝麻以及花生,那么营养价值就更加丰富,可以作为辅助饮食,适当的吃上一些口味还是相当不错的。

牛轧糖里面虽然含有一定的营养成分,但一定不要总是吃,吃的太多就会让牙齿受到损害,而且还会让血糖上升,所以本身有糖尿病的人,最好就不要吃牛扎糖,否则会让身体不舒服的问题变得更加严重,一定要特别注意。

草莓味牛轧糖怎么做

牛轧糖怎么保存

牛轧糖如果是自己在家里面制作,那么就需要把牛轧糖制作完成以后,用包装纸把它给包裹起来,再放到密封袋子里面或者密封罐子里面来保存,要放在太阳照不到的地方,这样就可以保存比较长的时间,一定不要让它受潮,否则很容易变软变坏,如果是到外面购买的牛轧糖,通常情况下已经帮你包装好了,可以放到避光的地方保存,所以正确的保存方法是要了解清楚的,不管是自己制作的牛轧糖,还是外面购买的牛轧糖,都需要放在通风阴凉的地方保存,这样才能保存更长久的时间。

牛轧糖的宜禁人群

牛轧糖味道好又含有一定营养物质,但并不是所有的人都适合吃,像本身有糖尿病的人就不要吃牛扎糖,身体容易肥胖的人也不要吃牛扎糖,否则会让身体不舒服的症状变得更加严重,平时牛轧糖不要一次性吃的太多,平时的饮食也不能过于单调,否则就会让身体营养不足,让不舒服的问题出现,一定要好好注意。

上面介绍的就是草莓味牛轧糖怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,牛轧糖除了可以制作成草莓味道的,还可以制作成其他不同口味的,都有非常好的味道,但是糖分含量很高,所以不要一次性吃的太多,也不要总是吃,否则对身体健康造成的危害也是比较大的,会让不舒服的问题出现的比较多。

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