大枣核桃小米粥：滋阴养血，和胃安眠

原料

大枣10枚，核桃5颗，小米50克。

做法

将小米淘净，大枣洗净，去核，核桃取核桃仁。

锅内盛水，水刚刚烧沸时，将小米放入锅内，加大枣，核桃仁。

大火烧沸后，将火调至小火，煨粥30分钟左右即可。

补养功效

本品具有健胃除湿，和胃安眠，滋阴养血，活血，补气的功效，经常食之，对女性有很好的补益作用。在民间有产后熬些大枣核桃小米粥给产妇喝以调养其身体的习俗。