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大雪时节这些食物一定是不能错过的

大雪时节这些食物一定是不能错过的

24节气养生 / 2017-12-11 19:01:16 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

时间总是过得那么快,转眼间就是到了二十四节气中的大雪了,到了大雪,就是意味着到了冬季最寒冷的季节了,每个节气的养生都是不一样的,所以我们大雪养生也是需要重视的,那么大雪养生吃什么比较养生滋补呢,一起来详细的看看吧。

大雪时节这些食物一定是不能错过的

1、黑芝麻红枣粥

制作原料:粳米150克、黑芝麻粉20克、(干)25克、白砂糖30克。

制作方法

1、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;

2、调入黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

养生功效:黑芝麻和红枣都是非常的滋补的食物,我们食用这款粥不仅是可以很好的健脾,还可以益肝补肾、养血润燥,提高我们身体的免疫功能,预防各种疾病的困扰。

2、枸杞肉丝

制作原料:枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉酱油适量。

制作方法

1、瘦肉、青笋洗净切丝,拌入少量淀粉;

2、将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可。

养生功效:枸杞是可以很好的补血,而肉是可以补充蛋白质和维生素以及能量的,这款食物还有滋阴补血,滋肝补肾的效果。

大雪时节这些食物一定是不能错过的

3、鱼肉火锅

制作原料:鱼肉400克、冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个、鸡汤5碗、当归30克切薄片、盐适量。

制作方法

1、先将白菜斜切成片,香菇泡软洗净切丝,鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块,再将鸡汤放入火锅内,并将切好的当归片全部放入火锅内;

2、用大火煮开后,再用文火煮20分钟,使当归的药效成分煮出来;

3、加适量盐、味精等调味,然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅,煮开即可食用。

养生功效:我们在大雪时节食用这款火锅是可以很好的帮助我们御寒、温暖身体的,而且对活血、改善容颜是有不错的作用的。

4、黑豆羊肉炖当归

制作原料:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。

制作方法

1、先将黑豆用2杯清水煮软,同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,煮时要除去泡沫及肥油;

2、将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。

养生功效:冬季食用羊肉是可以很好的祛寒的,还有补肾壮阳的作用,想要温补肾阳,或者是降低胆固醇的朋友是可以尝试这款食物的。

大雪时节这些食物一定是不能错过的

上面为大家介绍的4种食物的做法都是比较的简单的,所以大家是可以很好的进行尝试制作的,一定是不会让大家失望的,我们是可以做给自己的家人或者是朋友很好的进行食用的,大家在大雪时节一定是要很好的注意保暖的。


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