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核桃仁去皮

核桃仁去皮

核桃 / 2019-08-29 00:02:35 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

核桃很受大家的欢迎,它的营养物质很多,所含的热量也不低,重点是,它所含的物质比较多,对于小孩子而言可以起到补脑的作用,但是核桃去皮的话有些困难,那么怎么去皮比较好呢?下面一起来看看。

核桃仁去皮

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1、开水浸泡:我们可以将核桃直接放入开水中浸泡着,开水中需要放入一些食盐,将核桃浸泡在盐水中2个小时,等时间到了之后将之取出,将多余的水分沥干,随后取一个牙签,将它表面薄片揭开,轻轻将它撕去外皮就可以了。

2、高温蒸制:将核桃直接放入蒸锅中,用高温蒸煮,等煮开之后还要继续蒸煮,等核桃蒸好之后将它直接投放在冷水中,等一分钟之后将之取出,利用热胀冷缩的原理,核桃的表面就会变得萎缩,这时轻轻将核桃外皮去除即可。

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3、微波处理:我们可以将核桃直接放入烤盘中,随后将之放入微波炉中,加热三分钟左右,取出之后就可以将它翻面,再继续加热三分钟,这时核桃就烤熟了,取出之后稍微用力一点,它的表皮就会掉落。

4、风干处理:当核桃的外壳去除之后,不要急着去食用,可以将它先放置在通风的环境中几天,这时桃仁就会缩水,从而它的表皮就会发生松动,直接用牙签挑一下,表皮就会脱落了。

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从上文可以看出,核桃的外皮去除方式有很多,所以大家不用为了吃核桃而感动烦恼了。

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