当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 茄子 >
吃圆茄子能帮助老年人保护心血管

吃圆茄子能帮助老年人保护心血管

茄子 / 2016-08-01 14:11:00 / 张玲玲 www.pingguolv.com / 我要评论

茄子是心血管疾病患者的食疗佳品,圆茄子在老百姓的日常饮食里面食用非常广泛,常见的有红烧茄子、地三鲜、鱼香肉丝等等菜肴,圆茄子既可炒、烧、蒸、煮,亦可油炸、凉拌、做汤,皆能烹调出美味可口的菜肴。老年人吃圆茄子有非常多的好处,保护心血管是其中之一。

QQ截图20160627151020.png

老人吃圆茄子可以帮助保护心血管

圆茄子非常适合老年人食用,老年人一般会出现心血管疾病,而圆茄子里面含有蛋白质脂肪、碳水化合物、维生素以及等多种营养成分,其中紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。所以多吃紫皮茄子更能降血压,保护心血管。

常吃圆茄子还可以帮助老年人去除老年斑,老年斑是老人到了一定的年纪之后出现在脸上的斑点,很多老人看到自己脸上出现老年斑之后很不开心,因为这意味着自己已经进入了老年,身体等各方面机能逐渐退化,人都是怕老的。圆茄子的营养价值成分中含有维生素E,有抗衰老功能,常吃圆茄子,可增强体内抗氧化物质的活性,降低自由基,使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

QQ截图20160627151038.png

吃圆茄子抗癌防癌

现在很多人都是谈癌色变,癌症对人们来说莫过于世界末日一般恐怖,癌症目前为止都找不到切实的治疗办法。所以我们为了防止癌症的出现,更应该时刻关注自己的身体健康,在平时多吃一些抗癌防癌的食物。茄子含有龙葵,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。

QQ截图20160627151047.png

圆茄子除了以上的几点好处之外,还可以帮助清热活血消肿止疼,紫色的食物一般对人体都是非常有好处的。吃圆茄子还可以防治内痔出血,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。吃茄子的时候,记得留着茄子皮,因为茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。


推荐阅读:
#
大家正在看什么