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吃完土鸡蛋后的饮食禁忌

吃完土鸡蛋后的饮食禁忌

营养价值 / 2017-11-27 04:20:04 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

鸡蛋的产量是比较低的,但是它的营养物质极高,比普通的鸡蛋营养物质都要高,有丰富的蛋白质矿物质,还有质,可以提高人体的免疫力和抵抗力,吃完土鸡蛋后要注意的饮食禁忌,你知道吗?一些小常识需要大家去了解,来看看这些饮食小常识。

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吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。豆浆和土鸡蛋一起吃的话会导致营养流失,而且不易吸收和消化,所以在使用的时候最好不要和豆浆一起吃。

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吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。土鸡蛋,不要和兔肉鹅肉这样的食材一起吃,这样的食物相互搭配会引起肠胃不适,出现腹泻的情况。

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土鸡蛋的一些禁忌搭配,上面给大家介绍了,土鸡蛋的营养物质很高,但是不要和豆浆一起吃,和豆浆一起吃的话会导致营养流失,而且营养不会被容易吸收。所以大家在搭配的时候一定要注意。同时也要注意,不要和兔肉鹅肉这样的食物一起搭配,以免导致肠胃不适,出现中毒的情况。这些一定要清楚。


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