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地衣炒土鸡蛋——滋养肝肾补充维生素

地衣炒土鸡蛋——滋养肝肾补充维生素

养生食谱 / 2017-05-03 14:44:00 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

我们很多人可能是对地衣这种食物不是很了解,地衣是可以用来炖,也是可以用来炒的,而且味道是非常的不错的,地衣多是野生的,这也是它营养价值高的特点,我们食用是可以很好的有降血脂的作用的,我们一起来看看地衣炒鸡蛋的做法吧。

地衣炒土鸡蛋----滋养肝肾补充维生素

地衣炒土鸡蛋

健康功效

降逆止呕化痰止咳、散寒解表

食材用料

干地衣500克、土鸡蛋4个、小香葱6棵、干红椒4个、香油、植物油、鸡精

做法

1.干衣用清水泡软,反复清洗几次,彻底洗干净后沥干水分,鸡蛋加少许盐和几滴香油打散,葱切葱花,干辣椒和姜切丝。

2.炒锅先把洗过的地皮炒干水份盛出备用。

3.炒锅放油,油烧到很热的时候倒入打散的鸡蛋,鸡蛋倒下去马上可以鼓起,炒好后盛出备用。

4.炒锅再放少许油,先爆香干辣椒丝和姜丝,下入地皮和盐炒约两三分钟。

5.在锅中放入上面介绍的炒好的鸡蛋,再放入葱花炒出香味,加入鸡精等调料,就可以出锅了。

地衣炒土鸡蛋----滋养肝肾补充维生素

营养成分

每100克鲜品中,含水分96.4克,蛋白质l.5克,粗纤维1.8克,灰分1克,胡萝卜素220微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.28毫克,尼克酸0.5毫克,维生素E2.24毫克,102毫克。

这道菜是非常不错的低脂肪的营养保健菜,我们食用是可以很好的为我们的身体提供很多的营养物质的,能够很好的滋养肝肾,鸡蛋也是含有多种维生素和蛋白质的,而且是比肉类更加的容易消化的。所以我们可以很好的尝试食用这道菜的。

v地衣炒土鸡蛋----滋养肝肾补充维生素

以上就是为大家介绍的关于地衣炒鸡蛋的制作的方法,地衣的产量是非常的低的,但是对我们的身体滋补效果却是非常的不错的,相信我们很多人都是没有食用过,甚至都是没有听说过,我们有机会是可以很好的尝试的,相信是不会让大家失望的。


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