当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 >
飞碟瓜的食疗作用

飞碟瓜的食疗作用

营养价值 / 2018-11-09 06:13:15 / 钟华 www.pingguolv.com / 我要评论

飞碟瓜是什么

飞碟瓜这个名词可能听起来比较陌生,但是扁圆西葫芦这个名字大家可能就耳熟能详多了,飞碟瓜的别称还有蝶形瓜、莲花果齿缘瓜以及蝶瓜,它是属于葫芦科的一种,是南美洲南瓜的变种瓜类之一,飞碟瓜的果实既可以为人们食用、又可以被当做观赏植物,所以其观赏性和食用性兼得,这是比较难得的。飞碟瓜在我国的栽培年限不是很长,是从二十世纪九十年代,从美国、韩国以及俄罗斯这几个国家引进的。

飞碟瓜的食疗作用

飞碟瓜的食疗作用

飞碟瓜的观赏价值一直是为人们品头论足的,但是飞碟瓜的医疗保健价值以及食用价值可能为人们所不知,飞碟瓜的嫩花部分、嫩果子部分、嫩梢,以及飞碟瓜的种子和其叶柄部分均可以食用,且根据评测结果显示,飞碟瓜的以上部位都含有较多的维生素C维生素B1以及维生素B2,还含有一些胡萝卜素、尼克酸以及微量元素,矿物质等营养,飞碟瓜可以炒着吃,也可以稍微下过炒一下捞上来凉拌着吃。在食用飞碟瓜的时候,对于胆汁在体内的分泌是有一个促进作用的,食用它还有利于肝糖糖原的还原,所以如果想治疗肥胖症、肝肾病,调节动脉硬化等症状的时候也可以适当食用飞碟瓜。

飞碟瓜的食疗作用

然而飞碟瓜(莲花果)的食疗作用虽好,但食用口感却不佳,在青岛这一城市,常常就能买到莲花果这一食物,尤其是在七八月旅游旺季的时候,莲花果的销量还可以,很多人都被其外观吸引,忍不住就会买几个尝一尝,但是尝完之后都是后悔的,莲花果的味道有一些涩,且口感很硬,水分并不充足。有人也买回家洗干净蒸着吃,发现也并不香。大概是良药苦口利于病吧,想想其药用价值,即使不好吃也还是吃一些吧。

飞碟瓜的食疗作用

除此之外,飞碟瓜还具有比较多的果胶质,所以溃疡的时候、胃粘膜受损的时候、想保护肠道的时候都可以适量的食用一些飞碟瓜,都有利于上述症状的恢复。飞碟瓜除了人可以食用、有药用价值以外,飞碟瓜的种子还常常被添加在驱虫剂里。

推荐阅读:
#
大家正在看什么