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咸金橘的做法

咸金橘的做法

营养价值 / 2019-06-30 18:48:38 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

一个一个金灿灿的金橘,看起来就非常的有食欲,不仅单独吃起来的口感很好,用它做成一些食谱的话,更是美味可口,尤其是将金橘做成咸金橘,特别好吃,下面我们就来聊一聊关于咸金橘的具体做法。

1、咸金橘的选用材料

把金橘做成咸金橘,就是将金橘和盐结合起来,是用盐腌制而成的一种食品,所以需要准备的材料主要有金橘和盐,其它的材料并不重要,金橘一定要选择新鲜的优质的,盐的量要控制好。在制作这道食谱之前,一定要先把金橘全部都清洗干净,然后还要准备一个密封罐,将密封罐也清洗干净备用。

2、咸金橘做法

首先把金橘清洗干净,然后在水里面浸泡10分钟,撒入一些盐,洗干净以后再把它捞出来沥干水分,再把金橘放到锅里面,加入水煮沸后,捞起来,注意不要把它煮烂,捞起来以后放到密封罐里面,再把准备的盐撒进去,一定要铺得均匀一些,最后再把密封罐盖起来,密封好,避免与空气接触,一般三天以后就可以腌制成功,咸金橘就制作而成,想吃的时候拿出来吃。

3、咸金橘的特点功用

做好的咸金橘吃起来非常具有风味,给人清凉舒爽的感觉,而且吃这道咸金橘可以起到一定的药理功效,特别是对于出现了喉咙疼痛,或者是声音嘶哑,咳嗽痰多的病症,都有一定的缓解效果,大家如果在感冒期间制作一些咸金橘来吃的话,是非常适合的。但是咸金橘不可以过量的去食用。

咸金橘的做法其实还是比较简单的,如果没有吃过咸金橘的话,那么大家可以参照以上讲解的方法来进行制作,不仅做法比较简便,而且吃起来风味独特,更能够起到一定的保健疗效。

咸金橘的做法

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