当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 > 榆钱 > 榆钱的做法
蒸榆钱的做法

蒸榆钱的做法

营养价值 / 2020-11-09 22:43:33 / 唐梦缘 www.pingguolv.com / 我要评论

到春季的三月份和四月份之间是吃榆钱最好的季节,因为这个时候他刚刚结果吃起来口感鲜嫩脆爽,而且营养价值丰富,受到很多消费者的青睐,还可以起到清热解毒化痰止咳,提高身体免疫力等功效,做法也是有很多种的,今天小编来跟大家介绍一种蒸榆钱的做法。

蒸榆钱的做法

我们可以从超市中购买回来一些新鲜的榆钱,在准备一些鸡蛋面粉,还有一些玉米粉和其他的调味剂,将榆钱买回来之后择洗干净放入清水中浸泡一段时间,然后将它沥干水分倒入盆中,我们再往盆里面倒入一些白面粉和玉米粉,再打上去几个鸡蛋,然后用筷子将它们搅拌均匀,最好还可以加入一些五香粉,我们在搅拌时一定要充分均匀,直到将面粉和鸡蛋把榆钱全部裹满之后,吃起来才会更加美味。

然后我们准备一个蒸笼在下方垫一块干净的布,将搅拌好的榆钱全部放进去,然后用大火蒸15分钟左右的时间。这个时候我们在准备一些调味剂,将蒜蓉放入碗中,加入一些香油和,还可以倒入一些酱油和葱花搅拌均匀,将榆钱蒸好之后,我们将它捞出来放入盆中,在把调味汁倒进去,搅拌均匀,这样一道非常美味的蒸榆钱就做好了。在日常生活中我们完全可以将它当做一种主食来食用,非常美味,而且还可以补充身体所需要的一些营养物质,相比较一些其他的蔬菜来说,它富含的一些矿物质元素要更加丰富,而且还可以起到清热解毒,润肺止咳等功效。

以上就是小编为大家介绍蒸榆钱的做法,蒸榆钱作为一种榆钱比较简单的做法,吃起来非常美味,而且营养价值丰富,我们在家中就可以自己尝试一下。

蒸榆钱的做法

推荐阅读: