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素炒绿豆芽的做法

素炒绿豆芽的做法

营养价值 / 2019-07-01 09:03:19 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

很多人对绿豆芽这种食材都是比较喜欢的,主要是因为绿豆芽做成的菜肴非常爽口,而且其营养价值也特别高,尤其是将绿豆芽做成素炒绿豆芽,更是非常的受欢迎,但很多人不知道具体的做法,下面本文将为大家展开详细的讲述说明。

1、素炒绿豆芽的材料选择

素炒绿豆芽所选择的材料是非常少的,只要准备半斤新鲜的绿豆芽和少量的配料即可,绿豆芽确保其新鲜度是必不可少的,配料主要是食用盐和植物油。虽然制做素炒绿豆芽选择的材料非常的少,但是每一样材料都是需要自己认真去选择的,要选择优质的材料才能够做出正宗的口味。

2、素炒绿豆芽的做法步骤

制做素炒绿豆芽,首先要把绿豆芽在水中浸泡洗净,洗干净以后捞出来沥干水分备用,在锅里面放入植物油,把油烧热以后,就将洗干净的绿豆芽放进去,进行翻炒翻炒的过程中要控制好火力,尽量选择小火,然后再把准备的食用盐放进去,整个炒的过程不超过5分钟,时间太长的话会降低它的营养价值,所以一定要控制好时间。

3、素炒绿豆芽的特点功效

做好的素炒绿豆芽,吃起来口味特别的清香纯正,而且能够起到良好的滋补作用。对于长期出现便秘或者是消化不良的人群来说,经常制做素炒绿豆芽来吃的话,可以起到改善消化功能的效果,而且还可以有效预防便秘的出现,此外素炒绿豆芽中的热量很少,膳食纤维很丰富,可以帮助我们辅助减肥

素炒绿豆芽是非常值得推荐的一道清淡类的炒菜,不仅口味正宗,而且营养价值高,非常适合在平时饮食中经常制做享用,具体的做法可以参照上文的讲述来进行。

素炒绿豆芽的做法

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