夏天天气炎热,但是准妈妈们不能吃冰淇淋、西瓜等进行消暑降温,那可怎么办呢?红枣和桂圆是准妈妈孕期和产后必备的食物,具有很好的补血补气的作用,将桂圆、红枣搭配上乌梅制成乌梅汤,绝对是准妈妈们的夏日特饮。

材料:
乌梅20克、大枣7个、桂圆4个,冰糖适量
做法:
1、将乌梅、去核的红枣洗净,与剥壳的桂圆放入水中浸泡;
2、将浸泡好的食材放入锅中,加入适量的水大火煮开;
3、放入冰糖继续煮15分钟左右;
4、将残渣过滤,留下乌梅红枣汁,放在冰箱中冷藏饮用更好。
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