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素炒海鲜菇的做法

素炒海鲜菇的做法

营养价值 / 2020-01-13 14:09:27 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

海鲜菇是一道菌类的食材,这种菌类的食材不仅可以给我们带来味觉上的盛宴,而且还可以给我们带来非常多的营养物质,所以也有越来越多的人去购买海鲜菇这种食物来吃,海鲜菇在生活中的制作方法也是比较多的,今天小编就来教给大家素炒海鲜菇的做法。

1.所谓素炒海鲜菇, 指的意思当然就是用一些素菜来炒海鲜菇这种食材,素炒海鲜菇比较适合一些正在减肥的人和一些口味比较清淡的人,我们在制作这道菜之前,需要准备一些海鲜菇,食盐,大蒜调和油,蒸鱼鼓油,另外还需要准备一些柿子椒。

2.我们需要先将我们准备好的柿子椒进行一个清洗,清洗好的柿子椒,我们要将它们里面的籽儿取掉,然后把柿子椒切成丝状,这个丝状不用切的过细,将海鲜菇用清水冲洗一遍,然后用食盐水泡半个小时,泡好之后,如果大家不想进行焯水处理,也是可以省去这个步骤的,直接可以将海鲜菇撕开,把事先准备好的大蒜剥好并切成块状。

3.油和蒜加入锅中,翻炒一会儿之后大家可以闻到浓郁的香味儿,接下来我们只需要直接将海鲜菇全数加入到锅中,由于海鲜菇不炒熟了,吃会对我们的身体有影响,所以我们在炒海鲜菇的时候要多炒一会儿,海鲜菇炒的差不多的时候,我们向锅中加入蒸鱼鼓油和事先准备好的柿子椒,再翻炒一会儿,加入一些食盐就可以出锅了。

其实素炒海鲜菇虽然说是素炒,但是如果不像其中加入一些食材的话,就会使海鲜菇吃起来很没有味道,所以小编在这里选择加入柿子椒,而一些不喜欢吃柿子椒的人也可以加入一些其他的食材。

素炒海鲜菇的做法

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