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山楂酱的做法

山楂酱的做法

营养价值 / 2020-02-26 10:19:47 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

山楂可以做成很多美味食品,平时我们在超市里购买的很多食品中也含有山楂的成分,山楂确实是非常难得的一种特殊食材,如果把山楂做成山楂酱来吃的话,那么相信是大部分朋友都非常喜欢的,下面我们就来了解一下关于山楂酱的具体做法。

1、山楂酱的做法

山楂酱的做法是比较有讲究的,首先需要准备适量的优质山楂,将其洗干净后直接放到锅中加入水,用大火将其煮开,煮开以后再放入一些红糖,或者蜂蜜,然后继续用中火进行煮,直到将其煮成浓稠状后,用筷子在里面搅拌均匀,最后再改用小火,直到全部煮融化化后即可,放凉后直接装到密封容器中,密封保存即可。

2、制做山楂酱需知

制作山楂酱主要是靠主的方式来进行制作的,但是对于山楂的选择是非常有要求的,一定要选择优质的山楂,而且山楂在入锅煮之前一定要洗干净了,而且要把山楂的核去除,煮的过程中一定要控制好火候和时间,要在过程中观察其状态,必须全部变成浓稠状后才能够将其装到容器中保存。

3、山楂酱特色

做好的山楂酱是比较甘甜可口的,一般人们喜欢把山楂酱用来作为辅料使用,直接吃的话会比较腻,如果把山楂酱放到切片面包中来吃的话,那么是非常完美的一种搭配方法,吃起来的口感相当好,通过吃山楂酱不仅能够使一些食物的口感得到提升,而且也可以吸收很多的微量元素,滋补效果也是比较不错的。

山楂酱是非常值得大家制作品尝的美味食品,如果大家非常的喜欢却又不知道该如何制作的话,那么上文介绍的制做方法不妨作为参考。

山楂酱的做法

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