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怎么做四川榨海椒

怎么做四川榨海椒

营养价值 / 2020-01-01 07:14:17 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

四川泡菜是比较有名的,适当的吃一些泡菜可以让食欲变得比较好,四川榨海椒也是比较好吃的一款腌制的小菜,很多人对它的制作方法不是非常了解,了解清楚正确的制作方法,自己在家里面就可以做一下,下面就跟着苹果绿养生网来看一下怎么做四川榨海椒。

怎么做四川榨海椒

怎么做四川榨海椒

需要准备卷心菜黄瓜白萝卜樱桃萝卜,红尖椒,绿尖椒以及长豆角,还需要准备香菜籽,草果花椒粒,高度白酒,香叶八角生姜以及泡菜,盐,先把所有的食材都准备好清洗干净晾晒干,再切成片状,准备一个小锅,里面加入适量的水,然后再把泡菜盐倒进去煮开,再把它放凉后,再把泡菜水倒进玻璃瓶里面,一定不要倒得太满,因为后续还会有一些配料倒进去,把蔬菜晾干以后按照顺序放进瓶子当中,需要先放豆角,然后是樱桃萝卜,辣椒,再放白萝卜,黄瓜以及青菜,把一些小颗粒的配料装进一个纱布袋里面,再放进去,这样会更加干净一些,盖上盖子密封保存,放到冰箱里面保存也可以,泡好以后吃起来是非常爽脆的。

怎么做四川榨海椒

榨海椒的营养价值

里面含有的维生素含量是非常高的,适当的吃一些就可以让体力变得更好,还可以让饭量增加,缓解血管性头痛,冻伤怕冷等问题,适当的吃一些榨海椒,还能够起到镇痛解热作用,吃完以后身体出汗的量就会比较多,可以让肌肉疼痛的症状得到有效缓解。

吃一些榨海椒还可以预防癌症,因为它里面含有辣椒素,抵抗氧化的效果是相当不错的,能够让细胞新陈代谢的速度变得更快,细胞组织癌变的可能性就可以降低。

适当的吃一些还可以帮助消化以及增加食欲,因为它的辣味比较明显,所以新陈代谢的速度就能提高,避免身体里面的脂肪堆积,可以达到降低血脂以及减肥,预防疾病作用。

怎么做四川榨海椒

榨海椒怎么吃

榨海椒可以制作海椒蒸螃蟹,需要准备一些胡椒粉,味精,盐,葱汁,生姜汁,玉米淀粉,料酒,葱油,榨海椒以及螃蟹,先把螃蟹清洗干净以后,里面的脏东西去除,再剁成块状,加一些胡椒粉,味精,精盐,料酒,葱,姜汁,搅拌均匀腌制,螃蟹拍上淀粉,放到盘子里面,再放到蒸锅中蒸5分钟左右,取出来以后把葱油烧热淋在上面就可以吃了。

海椒可以怎么吃

可以制作海椒对虾,需要准备生姜汁,淀粉,盐,胡椒粉,味精,料酒,植物油,鸡蛋清,海椒以及对虾,先把虾清洗处理干净,加一些胡椒粉,味精,料酒,生姜汁,精盐搅拌均匀腌制一会儿,海椒清洗干净以后切成末,把虾沾上淀粉,然后再放到蛋液里面过一下,蘸上一些海椒末,锅中加入适量的油烧热,烧到六成热的时候就可以把虾片放进去,炸到酥脆捞出来把油放进来以后就可以吃了。

还可以制作海椒童子鱼,准备一些鲜汤,味精,白糖,鸡精,胡椒粉,盐,海椒,泡姜丝,豆瓣,猪油,酸菜,魔芋以及白鲢鱼的幼鱼,先把鱼处理干净内脏去除清洗一下,魔芋切成条状,酸菜切丝,锅中加入猪油,把它烧融化,然后烧到5层热,海椒,泡姜,酸菜丝,豆瓣放进去翻炒均匀,添加一些鲜汤,然后再把魔芋条放进去,加一些味精,糖,鸡精,胡椒粉,盐,最后把鱼放进去用大火煮一下,一直煮到断生就可以盛出来装盘吃了。

还可以制作三杯鸭舌,需要准备卤水,色拉油,榨蒜子,三杯汁,香菜叶,香菜,葱段,海椒,红辣椒,青辣椒以及鸭舌,鸭舌先放到开水锅中浸泡几分钟,把表面的舌苔给刮干净,然后再清洗一下,加入香菜,葱段腌制半个小时,把腌制好的鸭舌再放到卤水当中,用小火慢慢的卤半个小时再捞出来备用,鸭舌卤好以后就放到5成热的沙拉油里面炸一下捞出来,干锅中留一些底油,把海椒蒜子放进去翻炒一下,再加入鸭舌,青辣椒,红辣椒,三杯汁翻炒均匀,加一些香菜叶翻炒一下就可以吃了。

上面介绍的就是制作四川榨海椒的方法,四川榨海椒是一种可以提高食欲的食物,适当的吃一些可以让身体得到有效的调节,对于夏季食欲不好的人群来说就非常适合,还可以放到一些食谱里面来吃,同样可以达到有效的调节食物味道作用。

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