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东北干白菜怎么吃

东北干白菜怎么吃

营养价值 / 2020-02-06 06:53:51 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

白菜晒一晒,这样就做成了干白菜,能够很好的延长保存的时间,我们在拿出来制作食用也是会非常的美味的,白菜和很多的食材都是可以一起搭配在制作,有不同的做法,都是可以让我们体会到美味,吸收营养,一定是会让大家回味无穷的。跟着苹果绿养生网来看看。

东北干白菜怎么吃

东北干白菜怎么吃

大白菜炒粉丝

用料:大白菜4~5片、龙口粉丝1把、大料(八角)大的1个或小的2个、葱末适量、酱油一大勺、盐2克

做法

1、首先就是将大白菜洗干净了,切成半厘米款,一定要横着切。

2、将粉丝泡软了,然后切成3段。

3、在锅里面倒入适量油,将八角放入,慢慢的将八角炸香了。

4、炒素菜是不要放入太少的底油,将葱姜放入进行炝锅。

5、然后将白菜放入,用大火进行翻炒,炒到塌秧儿。

6、将白菜推到四周,将酱油倒到中间,爆出香味,大家一定 是不要将酱油淋在白菜上面,要在锅底中间,而且不要用生抽和老抽,用普通的黄豆酱油。

7、然后将粉丝放到中间,吸附汤汁。

8、在放入适量的盐,炒均匀了。

9、我们在出锅的时候是不要有太多的汤汁渗出来。

大白菜炖番茄

用料:大白菜、番茄、鲜香菇、姜末、盐

做法

1、将新鲜香菇洗干净了,切成片,备用。

2、将白菜洗干净了,切成块,备用。

3、将番茄洗干净了,切成块,备用。

4、起锅,在里面倒入适量的食用油,将姜末爆香了。

5、然后将番茄块放入煸炒,炒的时候加入适量的盐和水,炒到稍微成酱就可以了。

6、另一锅,倒入适量的食用油,将白菜、香菇片放入进行煸炒,炒到变软,倒入适量的水,水要稍微多一些的。

7、然后稍微炖一会,放入盐进行调味,再加入蘑菇精,就可以装盘食用了。

东北干白菜怎么吃

东北干白菜怎么做的

我们将白菜做成干白菜,最好是晒,而最佳的季节就是秋季了,在秋季空气干燥,干的是比较快,不容易发霉,我们在晒的时候可以串起来,放在阴凉通风的地方,进行自然的风干,一定是不要接触阳光了,这样晒出来是比较碧绿的。

东北干白菜怎么吃

东北干白菜的营养价值

1、补钙壮骨

白菜是一种不错的绿色蔬菜,里面含有丰富的微量元素,而且也是含有维生素D,是可以促进身体吸收钙,我们食用白菜之后,能够很好的将里面的营养物质吸收和利用,满足我们身体对于钙正常代谢的需求和吸收,能够很好的促进身体骨骼的发育,对于预防儿童缺钙和软骨病的发生有很好的作用。

2、预防癌症

我们食用白菜也是可以很好的帮助预防癌症的发生,白菜里面含有丰富的维生素,不仅是可以很好的促进免疫细胞的再生,还可以在我们的身体里面形成一种透明质酸抑制物,是不错的抗癌的成分了,能够很好的阻止我们身体癌症细胞的病变,而且是可以让我们身体里面癌细胞食物活性。而且白菜里面含有大量的膳食纤维,能够很好的帮助排毒清肠,避免毒素对我们的身体细胞产生伤害,很好的预防癌症。

3、延缓皮肤衰老

我们在吃白菜能够很好的帮助加快我们皮肤细胞再生和代谢,帮助很好的滋养肌肤,使得皮肤变得细嫩,而且里面也是含有大量的维生素,可以很好的阻止色素在我们的皮肤表层堆积,经常食用是可以让我们的皮肤变得光泽度高,很好的帮助淡化色斑,帮助美白肌肤,减少皱纹的产生,延缓衰老

孕妇可以吃东北干白菜吗

孕妇是可以吃东北干白菜的,而且是不会对身体健康造成什么影响的,但是大家在吃的时候一定是要注意不要一次性吃太多了,而且在孕期是要很好的注意营养的均衡了,吃一些比较容易消化的食物,在平时要多喝水,多吃一些蔬菜水果,以及蛋类、奶类等蛋白质含量比较丰富的食物。在平时也是要进行适量的运动锻炼,增强身体素质。

东北干白菜是能够很好的延长保存的时间,大家可以在平时多了解一些相关的做法,经常的做着吃一吃。我们适量的食用能够很好的帮助延缓皮肤衰老,很好的补钙壮骨,可以帮助排毒的,而且有很多清淡的食用方法的,很适合养生保健食用的。

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