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腊肠加手抓饼怎么做

腊肠加手抓饼怎么做

营养价值 / 2020-05-18 09:32:23 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

我们现在在大街小巷是可以见到手抓饼了,这是非常受欢迎的食物了,能够很好的帮助缓解饥饿,而且我们在制作的时候是可以加入不同的食材一起来制作食用,这样就是会更加的美味营养的,有些人是喜欢吃腊肠,而且也是会加入到手抓饼,一起跟着苹果绿养生网来看看具体的制作方法吧。

腊肠加手抓饼怎么做

腊肠加手抓饼怎么做

主料:手抓饼两片、腊肠一根、黄瓜一根

辅料:豆瓣酱适量

做法

1、将葱超市买的手抓饼,用小火煎,煎到两面金黄就是可以了,差不多3分钟左右。

2、我们在煎的时候,就将黄瓜洗干净了,切成片,将腊肠也切成片。

3、因为腊肠是已经蒸熟了的,所以我们在手抓饼快要熟的时候,就可以将腊肠放到饼子上面,热一下就是可以了。

4、然后就是抹上一些豆瓣酱,将黄瓜片放上就可以食用了。

腊肠加手抓饼怎么做

腊肠怎么做的

主料:猪腿肉5斤、肠衣1根、食盐60克、白酒80克、白糖50克、花椒粉10克、生抽3大勺

辅料:红曲粉10克

做法

1、我们将肠衣表面的盐洗掉了,然后在水里面浸泡半个小时,这样就是可以将肠衣都泡开了,会省很多。

2、将猪肉用热水洗干净了,将皮去掉了,然后切成大块,或者直接切成片或者切成条。

3、然后就是将肉块搅成大长肉条。

4、我们在肉条里面加入花椒粉、白酒、盐和白糖,然后就是根据自己的喜好将红曲粉、生抽放入,红曲粉是可以帮助调色,我们在用酒的尽可能是选择白酒和黄酒,我们现在白酒是因为白酒的味道比较浓烈,不仅是可以很好的帮助去腥,而且能够很好的防止虫子在腊肠上面停留在这,而且产卵,而且花椒粉稍微放入一些,不仅不会麻,而且是会使得香味非常的的独特。

5、然后就是将肉和调味料搅拌均匀了。

6、我们将肠衣浸泡好了之后,就在上面打一个结。

7、将肠衣都套在漏斗上面。

8、将所有的肉读灌入到肠衣里面,最后就是留一段5厘米,在末端打结。

9、然后就是将腊肠整理好了,过一段就扎一节棉绳,扎好之后就用针扎空,这样是可以将里面的空气很好的排出来,我们做完这些内容之后,就将腊肠放在阴凉通风的地方进行晾了,晾干了就是可以了,大家也是可以在太阳下面晒,但是太阳是会晒很多油,这样就是会风干了, 就是不会很好吃了,我们尽可能是用风吹,这样吃起来是会更好的,当然,大家也是要看自己的状况来决定了。

腊肠加手抓饼怎么做

手抓饼里可以放什么

鸡蛋生菜、芝士片、火腿肠、辣条等,一般来说我们喜欢的食材都是可以加入的。

手抓饼怎么吃

食材:手抓饼1个、鸡蛋1个、生菜两片、番茄酱适量

步骤

1、准备一个鸡蛋,将冻的手抓饼准备好了,然后就是将几片生菜洗干净了,将水分沥干了,备用。

2、开火,将平底锅放上,然后加热了,可以在上面刷上一些油,当然大家也是可以不刷的,因为手抓饼本身就是带有一些黄油的。

3、将手抓饼放到烧热的平底锅里面,加热之后就是进行翻面,然后将两面煎到金黄了。

4、在平底锅打入鸡蛋,将烤熟的手抓饼覆盖在鸡蛋上面,然后用勺子轻轻压一下,让鸡蛋都沾在手抓饼上面,等到鸡蛋熟了就可以翻面了。

5、等到煎好之后,就将生菜放到平底锅里面进行翻炒,然后在手抓饼上面涂抹上番茄酱,放上生菜。

6、将生菜和番茄酱都放入,然后就手抓饼折起来,这样就是可以食用了,一般来说我们五六分钟就是可以制作好一个美味的手抓饼,所以点解啊不妨赶快回家试一试。

注意事项

我们在从超市买回来之后,就是要将手抓饼放到冰箱里面进行冷冻,大家在吃的时候也是要拿出来,否则就是会使得变形和变质的,希望对大家是能够有帮助吧。大家在平时也是可以多准备一些自己喜欢的食材,搭配起来会更加的美味的。

我们在超市里面买上手抓饼,自己在家里面制作,是比较的简单了,方便快捷,所以很适合我们在早上作为早餐来食用,而且大家可以加入一些鸡蛋、生菜等,吃起来也是会比较的营养了,所以大家可以在平时试一试,补充体力。

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