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怎么清炒青瓜

怎么清炒青瓜

营养价值 / 2020-06-25 04:32:45 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

说青瓜,相信很多人都是不知道,其实就是我们生活中的黄瓜了,吃起来爽脆,有非常不错的口感,青瓜的做法是有很多的,不同的做法也是有不同的特色的,都是有独特的风味,现在我们的饮食是提倡偏清淡的,所以苹果绿养生网就为大家介绍清炒青瓜的做法了。

怎么清炒青瓜

怎么清炒青瓜

食材:青瓜2个、食用油适量、食用盐少量

1、我们首先就是将青瓜去皮,因为这样吃起来是会更加的健康的。

2、将青瓜切成片,厚薄适中就是可以了。

3、然后就是将锅烧热了,倒入适量的食用油,在倒油的时候一定是不要有水,避免溅到我们脸上。

4、然后就是将青瓜倒入,然后就是用中火炒2分钟,再倒入适量的食用盐,翻炒几分钟就是可以出锅了。

5、这样就是将色味俱全的清炒青瓜做出来了。

怎么清炒青瓜

青瓜可以怎么吃

一、青瓜炒肉片

1、将猪肉洗干净了,切成片。

2、将猪肉用盐腌制10分钟。

3、然后就是将青瓜洗干净了,去掉皮,切成块。

4、将猪油倒入锅,烧热。

5、然后就是将腌制好的肉片放入进行煸炒5分钟。

6、然后就是将切好的青瓜放入炒2分钟。

7、然后就是将淀粉酱油勾兑成调料,倒入煸炒。

8、然后就是用大火收汁就可以了。

二、凉拌小青瓜

1、准备2条青瓜,蒜头。

2、然后就是将青瓜用刀背拍,然后切成快。

3、将蒜切成末,然后就是在小碗里面调陈,大家可以根据自己的口味来决定量。

4、然就是放入生抽,放入适量的盐和生抽。

5、再放入少量的蚝油,可以增加鲜味。

6、然后就是搅拌均匀了,将调好的汁都倒入在青瓜上面。

7、再倒入3勺辣椒油

8、搅拌均匀之后,就是可以开吃了。

三、榨菜青瓜肉片汤

1、将所有的材料和食材都准备好了。

2、将瘦肉切成片,再放入适量的盐和油搅拌均了。

3、将青瓜切成块,=。

4、然后在锅里面倒入4碗水,烧开了,将所有的材料都放入滚熟了。

5、然后就是将盐和麻油放入进行调味,这样就是将美味的靓汤制作完成了。

四、凉拌青瓜腐竹

1、将所有的食材都准备好了。

2、然后就是将腐竹要提前浸泡1个小时左右,泡发之后就是用开水焯一下,然后过一下冷水。

3、将青瓜和腐竹切好了,将蒜切成末。

4、接着就是将腐竹、青瓜、蒜末都放到容器里面。

5、然后就是倒入适量的食用盐,苹果醋、酱油、辣椒油、芝麻油搅拌均匀了,这样就是制作完成了,也是可以在冰箱里面冷藏半个小时,这样是会有更好的口味的。

怎么清炒青瓜

青瓜可以和什么一起吃

一般来说,青瓜是可以和很多的食物一起来食用的,但是我们要在注意青瓜是不适合和花生一起食用的,因为花生里面含有非常丰富的蛋白质,而且花生本身就是会容易产生内热,这样就是会容易导致上火,我们如果和青瓜一起食用的话,就是会容易导致腹泻,而且我们在平时食用青瓜的时候不可以和维生素C含量丰富的食物一起食用,否则就是会破坏里面的维生素C,而且青瓜也是不可以和泥鳅一起食用的,否则就是会容易导致消化不良的。

青瓜的营养价值

1、抗肿瘤:青瓜里面是含有丰富的葫芦素C,能够很好的提高我们身体的免疫功能,有抗肿瘤的作用,而且这种物质是可以很好的治疗慢性肝炎。

2、抗衰老:青瓜里面是含有大量的维生素E,能够很好的帮助延年益寿和抗衰老,黄瓜里面是含有大量的黄瓜酶,有比较强的生物活性,能够很好的促进身体新陈代谢,我们用黄瓜涂抹在皮肤上面可以很好的润肤和缓解皱纹。

3、降血糖:青瓜里面含有的葡萄糖甙、果糖都是不参与我们身体的糖代谢的,所以很适合糖尿病人群食用,不仅可以很好的充饥,而且是会帮助降低血糖。

4、健脑安神:青瓜里面是含有大量的维生素B1,这种物质对于我们大脑和神经系统功能有很好的效果,可以帮助安神定志、辅助治疗失眠症。

看了上面的介绍,相信大家对于几种青瓜的做法是有了很好的了解和认识了,青瓜可以很好的清热解暑,而且有非常不错的美容功效,可以帮助保持肌肤的水嫩,但是我们尽可能是不要和维生素C丰富的食物一起食用,会影响到食用的价值的。

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