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柚子白瓤怎么做蜜饯

柚子白瓤怎么做蜜饯

营养价值 / 2020-08-16 22:44:09 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

柚子是我们生活中非常常见的水果,它的果肉是清甜爽口的,并且柚子皮具有一定的药用以及食用价值,那么大家知道柚子的白瓤可以怎么食用吗?下面苹果绿养生网为大家介绍的则是如何将柚子白瓤制作成蜜饯

柚子白瓤怎么做蜜饯

柚子白瓤怎么做蜜饯

材料:柚子皮1个、冰糖400g。

做法:1.首先需要将柚子皮中的白瓤去掉,留下完整的柚子白瓤,然后将柚子的白瓤切成厚度、大小均匀的小块,一般1cm厚,宽5mm就是可以的。

2.将已经切好的柚子白瓤浸泡到清水中清洗干净,然后沥干柚子白瓤中的水分备用。

3.锅内加入适量的清水和白糖,中火将白糖熬制成糖水,再将清洗好的柚子白瓤,放入锅内,记住需要不断的进行翻炒,直到锅内的水变干以后取出即可。

注意:1.搅拌糖水时使用的冰糖可以用蜂蜜或者白糖替代的。

2.做柚子白瓤蜜饯之前,用清水浸泡柚子白瓤,这样是为了去除掉白瓤中的苦涩的味道。建议在浸泡的时候可以30分钟揉搓一次,一般揉搓四次就可以了。

柚子白瓤怎么做蜜饯

柚子白瓤怎么吃

1.首先将吃干净的柚子皮取下来,一般是连着外面的黄皮的,可以将柚子的切成薄薄的片状,然后将柚子皮片在阳光下晒干,然后再收藏起来,一般在嗓子比较干的时候可以直接冲水食用,可以起到解渴、生津的效果。

2.将柚子皮外面的黄皮去除掉以后,留下中间的白瓤,我们将白瓤切成均匀的小块。然后在熬汤的时候,加上几块柚子白瓤,口感也是非常爽口的。

3.在煮白粥的时候,可以加入一些柚子白瓤块,如果火气大的人群还可以在粥里再加入一些白菊花,去火效果也是非常好的。

4.在粘粥了添加一些柚子白瓤以及少量的柚子皮,可以使粥更加的爽口,同时帮助增加宝宝的食欲

柚子白瓤怎么做蜜饯

柚子白瓤的功效

1.柚子白瓤可以预防癌症

柚子白瓤具有特别的药用价值,那就是可以预防癌症,大家可以在平时吃完柚子之后,取出柚子白瓤切成细条状,加上一些白糖腌制,在锅内用水煎一下,可以煎的时候,加上一个鸡蛋,长期服用可以有效的预防胃癌的发生。平时多喝柚子白瓤泡的水,对于肝癌和肺癌也有一定的预防作用。

2.柚子白瓤可以治疗脚气

通常选择用柚子白瓤煮水,煮开的水用来泡脚可以起到明显消炎止痒的作用,同时还可以帮助促进伤口的愈合。另外一种方法就是将柚子白瓤切片放在两个脚趾中间,也可以起到一定止痒止痛的效果。

3.柚子白瓤可以治疗气管炎

据了解,柚子白瓤具有非常好的治疗气管炎的作用,可以在吃完柚子之后,取下柚子皮切成碎末以后,加上少量的白糖放在锅内蒸熟,每次吃小半碗,坚持每天两次,可以有效减轻气管炎的症状。

吃柚子白瓤的注意事项

1.身体虚寒的人不能多吃

这是因为柚子是属于性寒的,如果本就是脾胃虚寒的人群吃了太多的柚子白瓤,会出现腹泻的情况。

2.柚子白瓤不可以与药同吃

临床上一般患有高血脂人群的人,如果采取用柚子汁服用一片美降脂药片服药,那么相当于送服了12-15片药物,严重会引起肾脏病变的情况。

同时如果是在服用抗过敏药物的同时,吃了柚子或者柚子汁,那么就会出现头晕、心律失常的情况,严重甚至会出现猝死的情况。

同时和柚子会产生不良反应的药物还有,咖啡因、西沙比利等等,这些药物建议在服用期间尽量不要吃柚子或者喝柚子汁。

3.服避孕药的女性不要吃柚子白瓤

据专家表示,在服用了避孕药以后,性生活后吃了1-2个柚子,或者用柚子汁来服药,那么很容易阻碍身体对于避孕药的吸收情况,甚至还会造成容易受孕的可能性会比较大。

4.高血压患者服药期间不要吃柚子白瓤

建议在服用降血压药物期间,不要吃柚子或者服用柚子汁,否则很容易出现血压骤降的情况,甚至还会引起一些毒副作用,对身体造成不必要的损害。

上文中已经针对柚子白瓤的一些简单食用方法做了介绍,建议平时经常火气比较大的伙伴可以尝试用柚子白瓤煮粥。最后小编也提到了关于食用柚子白瓤的一些注意事项,希望大家平时需要注意,以免引起对身体不适的一些副作用出现。

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