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怎么吃柚子皮

怎么吃柚子皮

营养价值 / 2020-01-22 04:23:33 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

柚子是我们常吃的一种水果,因为柚子吃起来的味道不错,口感上也非常好,而且不仅仅是柚子本身很不错,柚子皮我们也是可以吃的,不过大多数人都会忽略这一情况,那么具体柚子皮应该怎么吃比较好,下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看柚子皮的具体情况。

怎么吃柚子皮

怎么吃柚子皮

柚子皮是完全可以吃的, 首先需要我们把柚子放到加有盐的温开水里面,稍微浸泡一会儿,然后我们用牙刷,把柚子的表面给刷洗干净。洗干净之后把柚子表面的皮给削下来,在削皮的时候,一定要削的尽量薄一些,而且要尽量只削下来黄色的柚子皮部分。等到柚子皮都削下来,切成丝,撒上一把食盐用力的进行揉搓,需要我们把柚子皮里面的苦味完全析出来,然后再放到清水中,需要浸泡大概半个小时的时间,之后我们用尝一下味道,如果发现味道还是比较苦涩,那么我们继续重复这样的动作,在浸泡柚子皮的同时,我们把柚子肉分别给剥下来,柚子中的小核要去掉,放到料理机中,需要打成果泥才行,然后我们把果皮以及果泥一起放到锅里面,开大火之后,加上盖子继续煮。在一边煮的同时要一边搅拌,需要坚持大概半个小时的时间,之后关火。等到温度冷却一些之后,我们加入蜂蜜,放到罐子里,放到冰箱中冷藏一个星期就可以吃了,吃的时候需要用温水冲泡一下,味道非常不错。

我们把柚子皮准备好之后,需要刀把柚子皮外面最硬的硬皮给削掉,然后用手把柚子皮内部手感比较较的皮也要给去掉,剩下的柚子皮就可以用来吃了。首先需要我们把处理好的柚子皮给切成薄片,然后放到水里面,反复的进行清洗,在每次清洗的时候,我们都要用力,用手把其中的水分给挤干才行,这样才可以把柚子皮里面的苦味给去除掉,最好是可以多清洗几次,清洗好之后放到清水中浸泡一晚上就可以了。柚子皮浸泡完成,放到锅中,煮上大概十五分钟,捞出来用冷水洗一下,洗干净之后把柚子皮挤干水分,放到碗里面备用。大蒜都需要切成末,然后备用。我们把花生油放到锅里面。烧到五成热的时候,我们把大蒜末和姜末放进去,炒香之后放上辣椒、盐,炒上几下,蒜姜末需要放到锅里面,炒香之后再放上辣椒、盐,继续炒几下,加入清水,再倒上酱油鸡精,柚子皮加进去,煮开之后滴上几滴香油就可以了。

怎么吃柚子皮

吃柚子皮的好处

吃柚子皮的时候很有好处,因为柚子皮含有大量的叶酸,可以起到健胃消食的效果。特别是其中的维生素,是非常丰富的,而且还有多重矿物质,特别是胡萝卜素、糖类食物,在柚子皮里面都是很丰富的,

吃柚子皮可以帮健胃消食,还能帮助我们止咳化痰清热润肺,特别是解毒解酒的效果很强。柚子皮有一种营养物质,和黄酮类物质是比较相似的,这些复合物可以起到非常强大的抗炎功效。

怎么吃柚子皮

吃柚子皮可以减肥吗

吃柚子皮是可以帮助减肥的,主要是因为柚子皮里面含有一种海绵体的部分,这一部分的含糖量是很低的,而且其中含有大量的柚皮甙和芦丁物质,这些都属于黄酮类的物质,是可以帮助我们减肥的。而且柚子皮里面的纤维素也是很丰富的,可以帮助我们起到减肥效果,还可以吃柚子皮来降低食欲,从而很好的控制进食的量。

柚子皮怎么做糖

柚子皮是可以制作成糖吃的,首先需要我们用食用盐,对柚子皮进行搓洗,把柚子皮完全清洗干净之后,这时候我们把柚子皮给切成小块,我们把柚子皮切好之后,放到淡盐水里面,浸泡大概一整天,每过上两个小时需要把柚子皮患上一次,柚子皮浸泡好之后,把其中的水分给控干了备用。在锅中加入水之后,需要我们放上冰糖,然后开小火慢慢熬煮,等到冰糖完全熬煮的融化了,这时候我们加上柚子皮就可以了,等到锅里面的水完全收干的时候关火,而且需要不停的进行搅拌,等到糖差不多凝固了就可以了。

柚子作为大家熟悉的一种水果,吃起来的味道非常不错,而且吃柚子对我们健康也有一定好处,同不仅仅是吃柚子不错,柚子皮我们也是完全可以吃的,上面介绍的这些柚子皮吃法就是不错的选择,在平时经常吃些柚子皮对健康有好处。

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