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红葡萄酒的功效与作用及食用

红葡萄酒的功效与作用及食用

营养价值 / 2016-08-01 13:35:00 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

功效有滋补、助消化、防治水肿、利尿、杀菌的作用

适宜人群一般人群均可食用

葡萄酒大家应该都听说过吧,近年来人们都说女性适当的喝一些红葡萄酒,对于女性的美容养颜大有好处。不过很多人对于红葡萄酒并不了解。红葡萄酒又叫红酒,是用紫色葡萄整个酿造而成的,对我们的健康非常有好处。

红葡萄酒的功效与作用及食用方法

红葡萄酒的营养价值

红葡萄酒肿含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体健康有很好的补益作用。

红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。

红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆。

红葡萄酒中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。

红葡萄酒的功效与作用及食用方法

红葡萄酒的功效与作用

红葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿、利尿、杀菌的作用;有利于心血管病的防治、保护心脏、防止中风的作用,有很好的美容养颜的功效,是预防癌症的佳品,经常饮用还可以预防老年痴呆。

红葡萄酒的功效与作用及食用方法

红葡萄酒的做法大全

1、红酒生巧克力

材料:

巧克力片225克、可可粉适量、红葡萄酒2大茶匙、鲜奶油60CC

做法:

(1)将鲜奶油倒入锅中,以中火加热到快沸腾时,倒入事前融化好的巧克力中,用打蛋器充分拌匀加入适量的红酒,并不断搅拌至呈奶油状;

(2)将巧克力倒入事前铺好烤盘纸的容器中,将表面抹平后放入冰箱冷藏约2小时;

(3)取出后再用稍微加热的菜刀切成喜欢的大小与形状,最后再均匀洒上可可粉即可。

2、红酒炖牛肉

材料:

牛肋条适量、培根2片、蘑菇适量、洋葱适量、马铃薯适量、胡萝卜适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、海盐适量、牛高汤适、红葡萄酒1瓶、月桂叶2片、番茄糊2大匙

做法:

(1)取一锅,加入橄榄油,将牛肋块、培根分别煎至微焦盛起备用;

(2)将洋葱、胡萝卜、马铃薯炒香盛起备用;

(3)将牛肋条、洋葱、胡萝卜、马铃薯等放入锅中,加入所有的调味料以及适量的水煮开;

(4)转小火慢煮1~1.5个小时即可。

3、红酒渍洋梨

材料:

西洋3个、苹果1个、红葡萄酒半瓶,冰糖3大匙、肉桂棒1根、白兰地1茶匙、冰淇淋少许

做法:

(1)西洋梨先去皮留下蒂头;

(2)锅内放入红酒半瓶、冰糖3大匙、肉桂棒1根煮滚;

(3)放入西洋梨和苹果中火滚个5~6分钟;

(4)调成小火慢慢闷煮大约四十分钟;

(5)淋上白兰地,放上少许的冰淇淋即可。

红葡萄酒泡木瓜的功效

1、红葡萄酒泡木瓜有美白护肤的功效,木瓜含有解毒的功效,而红酒则有多酚明亮抗氧化的作用,因此让女性朋友在喝了红葡萄酒泡木瓜之后,就会让全身的肌肤都保持白暂水嫩的模样。

2、红葡萄酒泡木瓜丰胸,塑胸的功效,红葡萄酒泡木瓜靓汤在丰胸的同时还能纠正不完美的胸型,让细胞接受到营养,而且还能消除多余的脂肪,营造出胸部增大的效果,还不会让体重上升。

3、红葡萄酒泡木瓜的美体功效,红酒中含有丹宁酸,可以防备龋齿和受到辐射的侵袭,从而增加身体新陈代谢的功效,将全身多余的细胞脂肪排出,营造女性s形身材。

红葡萄酒的食用方法

红葡萄酒可以直接饮用,也可以在做菜的时候调入。

红葡萄酒的食用禁忌

1、红葡萄酒不能和海鲜搭配,否则会破坏海鲜的味道,而且自身也会带上金属味。

2、红葡萄酒不能和醋搭配。这样会钝化口腔的感觉,使红葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。

3、红葡萄酒不宜和辛辣或者浓香的食物搭配。


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