当归的食谱 当归汤 当归粥的做法

当归是一味补血、增强免疫力、降血压、调节血脂的药材，这味药材对女性和有血压问题的人非常适合，有些人还采取吃中药的方式去调理身体，其实，想要达到这些功效，可以采取食疗的方法，那么，当归的食谱有哪些，苹果绿天然养生专家说有当归汤、当归粥，下面为大家介绍它们的做法。

1.当归牛筋汤：需要材料姜、葱、盐、当归50克、牛筋100克，先把材料处理一下，牛筋洗净、姜切片、葱切段、当归洗净。然后将当归、牛筋、姜片、葱段全部放进锅内并加入适量清水煮，大火煮沸后改为小火煮一小时，出锅前下盐调味即成。

2.当归红枣粥：需要材料白糖、当归、粳米、红枣。先把当归洗净放砂锅里面用温水浸泡一下，10分钟以后火上煎熬，需要煮沸两次，慢煎即可，然后收汁150毫升左右就可以了，在把红枣浸泡洗净与粳米淘洗干净，加上药汁煮粥，最后煮熟加白糖食用即可。

3.生姜当归羊肉粥：材料需要羊肉100克、粳米250克、绍酒、葱、鸡油、精盐、味精、胡椒粉、当归15克、生姜20克。先把材料清洗干净，然后将羊肉、当归、粳米、绍酒、姜、葱、清水一起放进锅内，大火烧开后小火炖煮35分钟，出锅前加味精、胡椒粉、盐、鸡油即可。

4.乌鸡当归汤：材料需要盐、当归10g、黄芪10g、乌鸡250g、油。将乌鸡切开几小段用水煮一下，然后放入锅内，加当归、黄芪一起，在加适量的水煮，煮好以后加盐即可。

当归的食谱就介绍这么多，相信大家对“当归牛筋汤、当归红枣粥、生姜当归羊肉粥、乌鸡当归汤”的做法都了解了，其实当归的这些食疗做法都很简单，只需要大家去准备好材料，按照专家介绍的步骤去做就能够完美的做出汤、粥了。