木菠萝的营养价值及功效
2023-06-21
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
木菠萝是一种美味的水果,不仅口感清爽,而且具有许多健康益处。以下是木菠萝的营养价值和功效:
1.富含维生素C:木菠萝是一种极好的维生素C来源,100克木菠萝可提供80毫克的维生素C,超过了每日所需量的100%。维生素C对于保护免疫系统、促进伤口愈合等具有重要作用。
2.改善消化:木菠萝中含有一种名为溶菌酶的酶类物质,可以帮助分解蛋白质,促进消化吸收。此外,它还含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,预防便秘。
3.缓解炎症:木菠萝中含有一种名为溶栓酶的酶类物质,可以减轻炎症和肿胀。因此,它对于治疗关节炎、炎症性肠病等具有一定的辅助作用。
4.降低血压:木菠萝中含有一种叫做钾的矿物质,可以帮助降低血压。高血压是一种常见的健康问题,木菠萝中丰富的钾可以帮助控制血压。
5.抗氧化作用:木菠萝中含有多种抗氧化剂,如类胡萝卜素和锰等,可以帮助对抗自由基的损害,预防慢性疾病。
总之,木菠萝是一种非常健康的水果,不仅口感美味,而且具有许多健康益处。
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木菠萝的营养价值及功效
