竹笋和银耳能一起吃吗

2020-07-23

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

你好,从临床的角度上来讲,竹笋和银耳是可以一起吃的,并不会给身体带来不良的影响,不仅能给身体提供充足的营养,同时还能起到解决更多疾病的作用。如在竹笋成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素以及矿物质成分,同时银耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以起到开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便以及增强机体免疫力的效果。
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