如果常吃花生会导致黄曲霉素中毒吗？

吃花生不会诱发肝癌，你的说法完全不靠谱。黄曲霉毒素对肝癌的发生有一定的影响，但干净的花生中没有黄曲霉毒素。只有在花生变质后，才会长出大量黄曲霉，才会出现黄曲霉毒素的积累，目前还没有可以专门清除人体内黄曲霉毒素的药物或方法。平时要均衡营养，多吃粗粮，多吃海藻、洋葱、猕猴桃、香菇等有抗癌作用的食物，保持心情愉快，避免经常接触放射性物质。