西红柿没熟青的能吃吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

西红柿未熟的部分通常是青色的,其口感可能不如成熟的西红柿那么鲜美。但是,未熟的西红柿可以食用。如果您喜欢吃酸味或爽口口感,可以尝试一下未熟的西红柿。请注意,未熟的西红柿有时会引起消化问题,因此请适量食用,并在烹调前彻底清洗。
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