生菜的做法大全

2020-07-17

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

生菜的主要做法是搭配其他食材进行烹饪,常见的菜谱有蚝油生菜、生菜肉末、番茄鸡蛋生菜汤等。建议通常情况下,在将生菜完全洗净后搭配其他食材进行蒸煮。如果制作蚝油生菜,基本上在三至五分钟将生菜煮熟后,将酱汁浇灌在上面即可。在日常生活中还需要注意饮食清淡,避免食用高盐高油类菜谱,以免造成肠胃不适或者引发疾病。
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