白兰瓜怎么吃

2020-07-13

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

白兰瓜的吃法还是非常多的,可以直接剖开,然后去皮就食用,是最简单的吃法了,也可以做成酿白兰瓜来吃,做成的酿白兰瓜色彩绚丽,味道甜如蜜,而且瓜汁的风味也比较独特,吃起来软烂爽口,是清热解暑的美味佳肴。还可以把白兰瓜做成什锦水果羹,将直接喜欢的水果切成小块,加入西米等熬煮成什锦水果羹,可以放到冰箱冷藏一下,会更有风味。
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