木耳菜的做法

2020-07-13

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

木耳菜的营养价值还是比较高的,其含有的营养物质也比较多,比如钙、铁元素等含量都比较高,同时维生素A,和维生素C、B族维生素和蛋白质含量都比较多,而且木耳菜的热量比较低,脂肪也少,经常食用的话还具有降血压和清热凉血的作用,木耳菜做法比较多,可以凉拌来食用,还可以素炒木耳菜,蒜蓉木耳菜味道都是非常好的,可以根据自己的口味来烹饪。
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