含有DHA的食物有哪些

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

含有DHA的食物主要包括以下几种:

1.鱼类:深海鱼类,如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼、秋刀鱼等都含有较高的DHA。

2.海藻:海带、紫菜、裙带菜等海藻也富含DHA。

3.坚果:核桃、杏仁、腰果、花生等坚果中也含有一定量的DHA。

4.蛋黄:蛋黄中富含卵磷脂,可以分解成DHA和EPA。

5.瘦肉:猪肉、牛肉、鸡肉等瘦肉中虽然DHA含量不高,但是也有一定的含量。

总之,在日常饮食中,多摄入这些含有DHA的食物,可以帮助维持人体健康,并有利于大脑功能的发展和维护。

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