吃柿子不能吃什么食物

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃柿子时应避免同时食用以下食物:

1.酸性食物:例如醋、柠檬汁等,会与柿子中的鞣酸发生化学反应,生成难以消化的沉淀物质,可能引起胃肠不适。

2.富含淀粉质的食物:例如土豆、香蕉、红薯等,会与柿子中的单宁结合形成难以消化的沉淀物质,也会影响营养吸收。

3.生冷食物:例如生菜、西瓜等,容易刺激肠胃,增加消化负担。

总之,建议在一段时间内避免大量食用柿子和以上食物。

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