炖好的雪蛤能放多长时间

2021-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

一般来说雪蛤的储存期是很长的,只要保管好,不发霉,一般就没有问题。雪蛤完全干的情况下,把包装袋抽真空,常温可以保存2年。雪蛤受到空气的氧化导致变黑,这种氧化会降低功效的。即便是颜色变暗的雪蛤,也是可以吃的。雪蛤是否可以服用,主要就是看雪蛤是否发霉,如果发霉就不要服用了。所以要注意良好的储存条件,就可以存放很长的时间。
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