土豆对心血管有益吗

2022-01-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

土豆有益于心血管健康,因为土豆中所含的钾、vc、纤维、抗氧化物质有利于降血压、改善血脂和降低炎症反应水平。患有心血管疾病的人可以吃土豆。从健康和疾病预防的角度来看,心血管疾病研究专家认为,以土豆为主食有利于心血管健康。在进食土豆的时候,控制好数量即可。土豆含有大量的纤维素,可以保护胃黏膜,减少食物对胃的刺激,容易消化,不会导致消化不良
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