土豆牛肉不能一起吃是真的吗

2022-01-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

牛肉和土豆可以一起吃,但不能太多。1.牛腩富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B、烟酸、钙、磷、铁、镁、钾等营养成分;土豆含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、磷等营养成分。两种营养素没有冲突,可以一起吃。2.除此之外,土豆炖牛肉和土豆烤牛肉是常见的民间菜肴,但要注意不要吃得太多。
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