孕妇能吃猪耳朵吗

2020-07-17

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

猪耳朵这种食物,孕妇还是可以吃的,但是还是少吃为好。对于处在孕期中的孕妇来说,猪耳朵虽然含有丰富的蛋白,也有一定的糖分和维生素的元素,是能够起到一定的补虚损,健脾养胃作用的,并且猪耳朵也含有胶原纤维,能够促进胎儿的软骨生长发育。但是一定要注意猪耳朵的烹饪方法,不可以加入过多的调味料,是不利于孕妇的营养摄入的。
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