糖尿病吃粉条可以吗

糖尿病患者可以吃粉条但不能多吃，因为粉条是通过从地瓜或土豆（即地瓜和土豆）中提取淀粉来加工的。细面条富含人体所需的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和微量元素。由于淀粉含量高，人体吸收迅速血糖迅速升高。对于高血糖的糖尿病患者我们要减少碳水化合物的摄入建议少吃粉条。如果血糖控制稳定则可以食用，同时应将其与粗粒和细粒混合。