柿子和香蕉能一起吃吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

柿子和香蕉可以一起吃,但是要注意食用量。柿子含有单宁酸,与其中的鞣质结合后会形成不易消化的“柿石”,如果与富含淀粉的香蕉同时食用过多,可能会加重肠胃负担,引发腹泻、腹痛等不适症状。因此建议在同一餐次中选择其中一种水果食用,或者分开时间食用。
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